Food

Inspirasi Kue Natal dari DapurQu dan Puratos

Menjelang hari natal yang kita peringati setiap tanggal 25 Desember nanti, DapurQu berkolaborasi dengan Puratos, salah satu supplier bahan makanan dan kue, memberikan resep dan tips sajian praktis untuk dihidangkan pada saat hari natal nanti. Dengan panduan dari Chef Dea Permata kita mulai rahasian untuk membuat Coklat Praline dan White Sponge Cake yang praktis dan lezat.

Red & Orange Pocket Bar

Bahan – bahan yang perlu dipersiapkan:

Red Velvet Sheel
500gr Carat Coverlux Dark

Red Velvet Crumble
300gr Puratos Tegral Satin Crème Cake Red Velvet
100gr Butter

Orange Sheel
500gr Carat Coverlux Milk

Orange Crumble
300gr Puratos Tegral Satin Crème Cake Orange
100gr Butter
Cara membuat:

Crumble
Campurkan Puratos Tegral Satin Creme Cake Red Velvet, dan butter, aduk hingga tercampur rata, panggang dengan suhu 170′ selama 15 menit. Setelah matang, dan dingin, hancurkan menjadi seperti rempahan.

Sheel
Siapkan Carat Coverlux Dark yang telah dicairkan, tuang kedalam cetakan yang berbentuk bar sheel,beri isi crumble, tutup dengan Carat Coverlux Dark kembali dan dinginkan.

Lakukan cara yang sama dengan Carat Coverlux Milk dan Orange Crumble dengan Puratos Tegral Satin Creme Cake Orange.

Mudah kan, JakTizen?

Leave a Comment